在“嘉”旅行的冬日限定款安排起来！

来源：嘉兴在线 2022-12-08 05:39:08

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今天，嘉兴正式进入大雪节气，农谚“瑞雪兆丰年”，说的就是这个时期。大雪至，寒冬始。时下正是冬游好时节，“温泉+美食”绝对是这一季来嘉兴旅游的最佳组合，养生体验游成为冬季嘉兴旅行的重要主题之一。

亲近自然，感受采摘的趣味；温暖过冬，尽享温泉的世界疗养；养身养胃，尝遍地道时令美味佳肴，在嘉兴过冬可谓别有一番滋味。

一泓温泉，邂逅暖心之旅

【资料图】

随着气温的逐渐降低，“泡汤”成为旅游的新宠，温泉旅游迎来了一年之中最旺的季节。

“天气冷，来这里泡泡温泉别提有多舒服了！”一到冬日，嘉善的云澜湾温泉景区便成了很多人休憩度假的好去处，市民游客在傍水之处闲庭信步，在千年温泉里闭目养神，给身心放个假。

据悉，云澜湾温泉景区依托杭嘉湖平原深部热水井——“嘉热2号井”温泉资源，由双莲温泉、四季花海乐园、樱花风情街、国际宴会中心、一站式蜜月基地等八大项目构成的综合性旅游景区。2020年，景区荣获国家五星级温泉。2021年，荣获中国温泉行业最高奖项“金獬豸奖”。

“最近气温低，每天来云澜湾泡温泉的游客有300多人，比气温高的时候多了不少客人。”云澜湾企划部经理解子亮告诉记者，现在游客以嘉兴本地市民为主，大多数是一家人前来休闲度假的，也有朋友相约放松心情的。

云澜湾的温泉形式丰富多样。原汤系列、花草系列、果蔬系列、中药系列、美食系列、美酒系列、茶文化系列……还拥有专门为女性设计的“美人汤”，让来此的你，在一方天地，一片风景中，涤荡身体的每一个细胞，收获暖流热意洋溢全身的惬意。

泡汤之余，云澜湾还有众多夜游项目不容错过。

近年来，云澜湾以夜间文化为切入点，将云澜湾传统文化作为吸引元素，经过多年发展，形成了“云上揽秀，月下灯市”为主题特色的“夜游、夜泡、夜秀、夜购、夜唱、夜宴、夜宿”等夜游项目，让云澜湾的夜晚“亮”了起来，也给游客们带来了更加丰富的度假体验。

夜游云澜湾，不仅可以感受夜色下的幽静，还能参加花灯会、美食节、鹿岛星空、国潮亲侣等活动，还可体验一场集合了RPG游戏、密室解密、舞台戏剧元素，融合元宇宙文化综合而成的超大型沉浸式户外真人互动剧本游。

另一个温泉“宝地”则是嘉兴清池温泉度假酒店。据悉，清池温泉运热1号地热井的井口出水温度在62.5至64.3℃之间，是浙江省内温度最高的一眼地热井。这里特设理疗按摩池、儿童戏水池、恒温泳池，拥有美容养颜，瘦身美体、养生药浴、特色汤泉等八大特色系列产品，是现代人追求健康、休闲、减压和旅游度假的理想之地。

一口羊肉，解锁美好“食”刻

“一冬吃羊肉，赛过几斤参”，这个季节让嘉兴人垂涎的美食当属羊肉。

随着天气转冷，新塍古镇上的羊肉香味已经飘荡在街衢巷陌，引得食客纷至沓来。在新塍镇人民路、蓬莱路、胜利路、朝阳路、新洛东路等镇区主要道路两旁，分布着“塍之味”“杨阿六蒸缸羊肉旗舰店”“建芳羊肉面馆”等当地小有名气的小吃店，每家店都有自己的招牌羊肉。

烧制新塍羊肉所用原料包括羊肉、红枣、枸杞子、老姜、辣椒、酱油、食盐等等。这些看似常见的原料配料，却能在当地老师傅的手里变出绝妙的滋味。杨阿六蒸缸羊肉旗舰店的店主的杨德生就有这么一手。

“先要把缸烧热，再放羊肉然后烧开，撇沫去膻，秘方配料是我家祖传的，每缸羊肉都要烧足七个钟头，最重要的是其中慢慢传热的焖烧过程。”杨德生介绍，他家的羊肉店已经经营了30多年，如今成为“网红”羊肉店，生意越来越红火。现在每逢周末，市区和江浙沪周边的食客也会“闻香”前来，每天要卖两三只羊，天气再冷的话销量还要大。

新塍镇特有的“全羊宴”也让食客们大快朵颐，新塍镇经营羊肉生意的饭店几乎每家都能烧制全羊宴，但每家都没有固定菜单，食客需要提前预订，并告知店家烹饪的方式，可以采用红烧、白切、煲汤、火锅等各种烹饪方法。

乌镇羊肉面也是嘉兴鼎鼎有名的冬季美食。乌镇的羊肉，是以湖羊为食材，湖羊的祖辈是蒙古羊，北宋时期，北方世族南迁的时候，带着绵羊到了江南，在这里发展培育。

提起乌镇羊肉面，很多游客的第一印象是位于西栅景区昭明书院旁边的书生羊肉面，世界互联网大会乌镇峰会和乌镇戏剧节期间，不少名人前来“打卡”，少了这一碗羊肉面，似乎这趟乌镇之行缺了些什么。

其实，老乌镇人常惦念的羊肉面还隐藏在许多老街深巷，开了30多年的南花桥羊肉面店便是其中的代表。店主谢林根早在1987年便在当时的乌镇汽车站对面支起了羊肉面铺。1989年，他把店搬到了南花桥桥堍，食客们也循着味道跟来。凭着自己对羊肉面口味的独特见解，谢林根的手艺收获了不少忠实“粉丝”，著名摄影家徐肖冰便是其中之一。

一起采摘，获得满足感

入冬了，外地草莓悄悄上市，不论是生鲜超市，还是街头小店，稳坐C位，吃上去甜滋滋，有带一点恰好的酸的草莓，相信没有人能拒绝。

再过半个多月，嘉兴各地种植的草莓也将陆续成熟上市，带着家人，约上三五好友，一起在草莓园中亲手采摘下一颗颗饱满圆润的草莓，享受采摘带来的满足感。按照往年行情，嘉兴草莓采摘价格集中在35元到50元一斤。

草莓是秀洲区农业特色果蔬之一。随着秀洲区大力实施乡村振兴战略，以产业兴旺为基础，推进农旅融合发展，草莓采摘成为市民亲子游休闲活动之一。

每年12月底，秀洲区千亩荡草莓园里迎来草莓采摘高峰，棚外寒意渐暖，棚内生机勃勃，一簇簇油绿茂盛的秧苗间，红彤彤的草莓似一盏盏小红灯笼掩映在绿叶之间，显得娇艳欲滴。

“很开心，现在已经有不少游客打电话咨询草莓采摘了。”该草莓园销售经理吴海萍告诉记者，“许多游客是来胜丰村菱珑湾游玩，顺便来我们草莓园采摘，这既能满足游客吃草莓的愿望，还能让他们感受亲自劳作带来的满足感。”

位于秀洲区嘉兴粽子文化园的“红美人”柑橘也成熟了，已经吸引了不少游客前来采摘、品尝。走进农场，柑橘的香气便扑面而来。放眼望去，沉甸甸的果实在枝头随风摇曳，好似挂在枝头的灯笼，完全成熟的香甜气味由里向外散发出来。

记者了解到，12月1日至12月25日，嘉兴粽子文化园“红美人”柑橘采摘推出特惠价39元，可以两位大人一位孩子一起采摘，园内畅吃，还可以带走2斤柑橘。

在南湖区，湘家荡数字农业工厂草莓采摘也即将开始，与传统农业园相比，这一数字农业工厂现代感、未来感十足，汇集了全球先进的农业技术及现代农业设施设备，打造了智慧农业生产、物联网智能管理、自动分拣包装、智能保鲜储藏物流、高科技示范展示等五大功能区，可以让你在享受采摘的同时感受现代农业的“黑科技”。

除了草莓采摘，现在湘家荡数字农业工厂的小番茄已经成熟，透明的玻璃大棚随处可见一根根吊蔓悬挂，清脆的小黄瓜露出了脑袋、一串串小番茄“悠闲”地生长着，红的、黄的、圆的、长的……湘家荡农业数字化工厂的小番茄绿色生态健康，无农药、无激素，而且是自然成熟，味道更浓郁。

除了上述采摘地，全市还有几家规模较大的农庄，比如海宁的大缺口农庄、海盐的万奥农庄、平湖的奥多奇农庄等，冬季的采摘项目也不错。挑一个天气暖和的周末，和家人一起去农庄看看采采，或者来一次烧烤，都是一件幸事。（图片由受访者提供）

关键词：草莓采摘嘉兴粽子现代农业

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